Крупы являются полезными продуктами для здоровья, так как содержат клетчатку, которая очищает желудочно-кишечный тракт, выводит из организма холестерин и лишний жир. Чтобы крупы не полнили, а наоборот, способствовали снижению веса, следует употреблять только каши из цельного, недробленого зерна. В статье рассказывается о пользе и правильном приготовлении риса, гречки, перловки и пшена.